Kubi

Il Kubì è un alternativa 100% vegetale al formaggio fresco a cubetti. Leggermente fermentato, marinato con olio, erbe e bacche sarde e poi lasciato riposare.

L’olio extra-vergine di primissima qualità che utilizziamo e le erbe autoctone provenienti dalla natura incontaminata che ci circonda, contribuiscono a caratterizzare il prodotto e a conferirgli un’identità forte e legata al territorio. Ottimo su un’insalata stagionale o come stuzzichino durante un aperitivo.

Perfetto come topping sgretolato sopra un primo piatto o sopra una focaccia calda e fragrante.

Ingredienti: Preparazione vegetale a base di soia (acqua, soia 45%, fermenti), olio extra-vergine d'oliva, olio di semi di girasole, miscela di erbe e spezie in proporzione variabile (alloro, rosmarino, bacche di ginepro, aglio , origano), sale marino.
Confezione da 380g – Peso sgocciolato 120g

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