Mezzarè

Mezzarè è il prodotto di punta della linea artigianale Fermaggio. A base di anacardi e mandorle, ha un profumo delicato e un sapore dolce e acidulo.Le dolci note della mandorla e dell’anacardo e l’ acidità del processo di fermentazione, creano un equilibrato connubio di sapori. La sua consistenza morbida, si scioglie sul palato rendendola gustosa al primo assaggio. Un’alternativa vegetale versatile, ottima sulla pizza in quanto si scioglie alla perfezione. ​Peso netto: 150 g

Ingredienti:

Ingredienti: Acqua, olio di cocco*, anacardi* 12,5%, mandorle* pelate 2%, Buccia di psillio* in polvere, olio extravergine di oliva*, sale marino integrale. Può contenere tracce di altra frutta a guscio (noci di macadamia*)*biologico. ​